Class items.经典项目
全新独特的空间设计,带你穿越回熟悉的市井街头。在这里,不仅嗦面,更是一次记忆中的味觉旅行。
在我国灯火繁华的市井夜市中,每一道小吃都承载着数代老字号,摊主们将传统技艺融入到每一道小吃中。这些一个个充满烟火气的生动场景,在灯火阑珊下交织成一幅幅美食生活的画卷。
这样的画卷,如今在法国巴黎“得闲嗦面”得到了续写。这里,不仅是对国内市井街边美食生活的怀念,更是一种文化的传承和创新的开始。
“得闲嗦面”——这个名字里藏着中国人对慢生活的向往与饮食文化的精髓,体现了中国传统的“民以食为天”的生活哲学。不仅是一碗面的邀约,更是一段闲适时光的开启。
01
序言
“得闲嗦面”不仅蕴含了市井街头中“慢生活”和“饮食文化”的地方特色和精髓,也旨在强调在快节奏的生活中寻找片刻闲暇。鼓励人们在忙碌的生活中抽空享受美食,享受轻松愉悦、享受当下的生活态度。
基于该案项目,德客品龙从国内的大排档与小吃摊中吸取文化精髓,重点强调幸福感。通过结合中国传统文化与现代时尚氛围,在这里提供了一个放松的空间,人们可以在这里暂时忘却压力,享受美食带来的愉悦。
02
色彩氛围
设计秉承着“港风川韵,交融共生——打造好国际化美食体验空间”的设计理念。
将复古港式装修风格与亚洲风味以及四川特色美食相结合。以港式文化中的大胆色彩为主要基调,运用四川特色的辣椒红和港式霓虹风的多彩元素,打造出一个既具有香港都市感又不失四川传统韵味的色彩空间。
03
视觉特色
设计以夜市大排档与小吃摊中的市井烟火气息为灵感,将餐厅打造成一个充满地方特色和热闹生活气息的美食聚集地。
通过以竹编帽和竹编簸箕拼接打造出的入口造型墙,和港式装修中常见的金属、玻璃、瓷砖等现代化材质,结合四川传统的竹编装饰与现代时尚潮流,营造出一种新旧交融、东西方文化碰撞的视觉效果。
借用香港常见的霓虹灯的色彩搭配以及炫目效果,在背景墙上设计出四川拌面的“拌”字以及其他图案,更加突出餐厅的美食特色。营造出夜晚市井的热闹和温馨,为顾客提供沉浸式的用餐体验。
同时餐厅也融入港式文化中的复古老电影海报、明星海报以及红灯笼、中国龙等元素,通过墙面装饰、艺术品陈列等方式,让空间充满故事性和文化内涵。
04
空间布局
设计采用开放式布局,借鉴市井夜市摊位错落有致的布局,在不足60平方的空间内部采用灵活多变的就餐区域,包括特色小吃摊位式的特色餐车、开放式厨房和散座区域,让顾客能够直观地看到食物的制作过程,模拟夜市中随意而舒适的用餐环境,增加顾客的互动性和体验感。